Salsa Roquefort
Ingredientes
100 g queso roquefort o queso azul
200 ml. nata líquida
1 pizca nuez moscada (opcional)
Elaboración
Desmigamos el queso roquefort y lo ponemos en una cazuela a fuego bajo.
Cuando el queso esté a punto de derretirse, añadimos las nata y removemos.
Le podemos añadir una pizquita de nuez moscada, es opcional, aunque le da un toque muy interesante.
Dejamos que espese y ya está lista para servir.
Foto: www.recetasdeescandalo.com
