Salsa Roquefort

Ingredientes

100 g queso roquefort o queso azul
200 ml. nata líquida
1 pizca nuez moscada (opcional)


Elaboración

Desmigamos el queso roquefort y lo ponemos en una cazuela a fuego bajo.

Cuando el queso esté a punto de derretirse, añadimos las nata y removemos.

Le podemos añadir una pizquita de nuez moscada, es opcional, aunque le da un toque muy interesante.

Dejamos que espese y ya está lista para servir.

 

 

 

Foto: www.recetasdeescandalo.com

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