Pulpo a la brasa

Ingredientes

Preparamos unas buenas brasas en la barbacoa y situamos la parrilla a unos 15 cm de las brasas.

Untamos la parrilla con aceite de oliva y ponemos las patas de pulpo a asar.

Sazonamos las patas cuando estén en el fuego.

Daremos la vuelta a las patas hasta que se hagan por todos los lados.

El tiempo de asado dependerá del tamaño y grosor del pulpo.

Retiramos de las brasas, añadimos un chorro de aceite y servimos.