Chuletas de Cerdo a la Brasa

Ingredientes

1kg de Chuletas de Cerdo.
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Pimienta Negra.
Sal en Escama.
Romero Fresco.


Elaboración

Mezclamos en un tarro el aceite con el romero fresco y lo agitamos; lo dejamos macerar durante 30 minutos.

Frotamos las chuletas de cerdo con el aceite de romero y salpimentamos.

Cuando tengamos una buenas brasas añadimos las chuletas a la barbacoa y las doramos bien por ambos lados; retiramos de la barbacoa y servimos.

 

 

 

 

Foto: www.cocinarica.com

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